こんにちは。
剣れいや（つるぎれいや）です。

 

現在、ひきこもった状態でどれだけ楽しいことができるかを研究中。

 

「おうちキャンプ」って楽しそうだな、と思ったのですが

テントもないし、ベランダが狭いから火を使うのもどうか？とか、いろいろ考えました。

 

 

ベランダに布で屋根っぽいものをつくろうかとも思ったのですが

風が強かったので断念。

 

結局、ベランダの柵に布を張って、マルチカバーをかける作戦に。

 

 

そしてこの前買った、まるごと一個のパイナップルが家にあったので、焼きパイナップルを作ってみることにしました。

 

パイナップルをまるまる一個とか、普段は買わないのですが、先日なんとなく気になって買ってみました。

切ってみると、

みずみずしい果肉がきらめき

トロピカルな甘い香りがただよいます。

しかしパイナップルの表面ってゴツいですね。

恐竜っぽい迫力がある。

このあと皮のまわりに切れ込みをいれて、果肉をとりだしていきます。

（写真撮り忘れた！）

 

今回は、フライパンで焼いてみました。

 

そして果肉を焼いたものがこちらになります。

 

 

 

 

ちょっとプロセスぶっとばしましたが、こんな感じになりました。焼き立てはホカホカで、よりジューシーに。

 

 

ベランダに作ったスペースに持っていきます。

 

 

音楽をかけて、お茶のみながら。

 

 

 

 

 

実は、焼いていない生パイナップルも、角切りにして底にしのばせていました

 

生パイナップルも美味しい。

ジューシーかつ芳醇な南国の香りが口の中いっぱいに広がり、心はつかのまのパラダイス。

 

 

これはくり抜いたときのパイナップルジュース、果肉入り。

これもまた美味しい。

 

 

いごこちのいい空間と、

美味しいもの。

 

 

そんな中で話がはずめば

日が暮れて寒くなっても、なんだか心はあたたかい。

 

 

「まるごとパイナップル」の存在感はすごい。

 

圧倒的主役感。まさに王者の貫禄です。

 

 

 

なんというか、

 

 

おうちキャンプをしようと思って動き出したのに

これじゃおうちリゾートですね。

（むしろパイナップルが単体でリゾート感を盛り上げてくれちゃっているんですが）

 

 

 

 

ちなみに、パイナップルたくさん食べすぎると口の中がピリピリしませんか？

熟れてないパイナップルはさらにピリピリしますね、

 

 

あのピリピリの原因は、パイナップルの中に含まれる「タンパク質分解酵素」の作用なのだそうです。

パイナップルの酵素は、調理する前のお肉の下ごしらえに使うと、たったの20分でお肉を柔らかくしてくれるらしいですよ。

 

（今回、美味しくてたくさん食べすぎて少しピリピリしたので、私のタンパク質も多少分解されましたね）

 

まだ皮の周りのパイナップル果肉が残っているので、それを使って肉用のソースも作ってみようかと思案中。

 

 

制限があるから、クリエイティブになれる

 

10年以上前なのですが

アメリカのディズニーアトラクションの企画や設計を行っている、ディズニーの開発チームが書いたアイディア書みたいな本を読んだのを思い出しました。

 

その本の中に

「新しいクリエイティブなアイディアは、無限の可能性の中からではなく、あらゆる制限の中からうまれる」

ということが書いてあったのを記憶しています。

 

当時は

「制限なんかあっても、苦しいだけじゃないだろうか。できることなら、お金も時間も潤沢にあって、条件的にも縛りがない状態が理想じゃないのか」

なんて思っていましたが

 

あれから試行錯誤してみて思うのは、「あの本が言っていたことは本当だったんだ！」ということです。

 

制限がある状態でとことん自分と向き合って、その状況下でも熱量がわいてくるようなものと出会えた時、いちばん純粋な自分の望みに気づけて、前進できた。

 

 

それからというもの、困難な状況に直面するたび、たとえ苦しかったとしても

「よし！大切なことを学ぶチャンスだ！」

と思えるようになりました。

 

 

 

状況は変えられなくても、自分自身の捉え方を変えることはできる。

 

捉え方を変えたら

自分の中の定義が変わり

 

定義が変わったら

自分の中の価値観が変わり

 

その結果

自分自身の行動が変わる。

 

行動が変わると、目の前の現実が変わっていく。

それを実感しながら生きてきました。

 

 

そのプロセスのことを、成長って言うんだなあと。

 

成長という言葉の定義も、自分の中で書きかわりました。

 

 

成長しつづけることさえできれば

どんどん枠に気づき

枠がはずれ

新しい自分にバージョンアップしていく。

 

そしたら、過去に問題だと思っていたことは、当然のように乗り越えられるハードルであったことに気づく。

 

 

いろいろな制限の中で生きるために。

 

こういう時こそ、ものごとの堅苦しい定義からちょっと足を離してみて

 

 

いろんな工夫をしながら、人生を楽しめたらいいですよね。

たった一度の人生だから。

 

 

これまで当たり前のように持ち続けていた

「自分にとっての幸せとはなんなのか」

それを考え直すタイミングでもあるなあと感じます。

 

 

 

 

剣れいや